Архив Форума Hi-Fi.ru
По 23-5-2020
Портал Hi-Fi.ru более не предоставляет возможностей и сервисов по общению пользователей


Страницы: Пред. 1 ... 126 127 128 129 130 ... 1198 След.

"Магнитофоная говорилка", Обо всём на свете.

 
 
Цитата
Сергей tsv пишет:
Запеку шейку хрюшки в фольге    
Рекомендую положить внутрь сливочного масла . Я люблю правда класть кусочек курдючного сала.
Изменено: sxt2505 - 03-08-2015 00:03:31
 
 
Цитата
denis minaev пишет:
Ну ты - мастер! Да вино сухое прохладное, или пивко  

Пиво уже кончилось, осталась только холодная водка  ;)
...если есть в кармане пачка сигарет, значит...
 
 
Цитата
sxt2505  пишет:
Рекомендую положить внутрь сливочного масла . Я люблю правда класть кусочек курдючного сала.

Хорошее замечание, но не в случае с шейкой - достаточно своего жира - будет сочно  ;)
 
 
Цитата
Сергей tsv пишет:
если есть в кармане пачка сигарет, значит...
Всё не так уж плохо  :)
^..^
 
 
Цитата
denis minaev пишет:
Всё не так уж плохо

Заезжай в гости - через пол часа будет готово  ;)

Добавим овощей и корнеплодов для гарнира  :)
pig-03.jpg (347.28 КБ)
 
 
Цитата
Сергей tsv пишет:
Цитата
sxt2505  пишет:

Рекомендую положить внутрь сливочного масла . Я люблю правда класть кусочек курдючного сала.

Хорошее замечание, но не в случае с шейкой - достаточно своего жира - будет сочно    
Дело не в сочности, а в контрасте вкусов , один вкус снаружи мяса , а второй внутри , лишний жирок можно и слить , мясо лишнего жира не возьмёт.
 
 
Я может быть завтра к тебе заеду. :)
 
 
в пятницу удалось послушать ямаху a-2000 . Очень понравилось ,особенно винил корректор с настройкой , там крутилка , правда пока покрутил её на слух .
 
 
А у нас вчера:


:)
 
 
Цитата
sxt2505  пишет:
Дело не в сочности, а в контрасте вкусов , один вкус снаружи мяса , а второй внутри , лишний жирок можно и слить , мясо лишнего жира не возьмёт.

сливочное масло обязательно добавляю в "сухое мясо",
но не стоит перебарщивать в некоторых случаях - перец, соль,
минимум специй - мясо само за себя "ответит"  :!:
Страницы: Пред. 1 ... 126 127 128 129 130 ... 1198 След.
Архив Форума Hi-Fi.ru
По 23-5-2020
Портал Hi-Fi.ru более не предоставляет возможностей и сервисов по общению пользователей

1997—2024 © Hi-Fi.ru (Лицензионное соглашение)