Вкусные каникулы со встраиваемой техникой Hisense

Варим, печём и жарим с панелью Hisense I6443C и духовым шкафом Hisense BSA66334AX

Давно замечено, что увлечение высокой кухней во многом сродни увлечению хорошей музыкой и техникой для её воспроизведения. И если аудиофилы точно знают, что никаких сабвуферов в ноутбуках в принципе не существует, то гурманы отлично понимают, что популярное у нас «Мясо по-французски» к Франции не имеет никакого отношения, а настоящий картофель-фри должен жариться в говяжьем жиру.

Как и для любителей аудио, для ценителей кулинарных изысков исключительно важно то, какой техникой оборудована их кухня, ведь именно она позволяет готовить (ну или руководить приготовлением) блюда, для которых необходимо точно выдерживать время и правильный температурный режим. А поскольку сегодня большинство новых домов подразумевают использование электричества для приготовления пищи, то и оснащать кухню нужно соответственной техникой. В нашей статье мы рассмотрим пару интересных моделей от компании Hisense – индукционную варочную панель Hisense I6443C и духовой шкаф Hisense BSA66334AX.

Hisense I6443C

Индукционные плиты иногда критикуют за то, что для них подходит далеко не любая посуда, я же считаю это большим плюсом – на кухне с такой варочной панелью будет только качественная посуда с толстым дном. Ну а сам принцип их работы имеет множество преимуществ – это и экономия энергии, и большая скорость нагрева, и возможность быстрой и плавной регулировки температуры, и безопасность эксплуатации – поверхность вокруг конфорки всегда остается холодной.

Регулировка температуры в Hisense I6443C осуществляется при помощи сенсорной панели – просто прикоснитесь к нужной области или проведите по слайдеру пальцем. При этом «умная» панель запоминает настройки, и если вам нужно прервать приготовление на несколько минут, то при следующем включении процесс продолжится с теми же параметрами. Оригинальная функция GENTLE MELT, при которой температура нагрева поддерживается на уровне 42 градусов, позволяет аккуратно растопить масло, что очень важно при приготовлении соусов. Режим также подходит для оперативной разморозки продуктов. После того, как блюдо готово, его можно держать горячим до подачи на стол при помощи функции KEEP WARM, сохраняющей температуру на уровне 70 градусов. Отличная опция для поклонников рагу или «Бёф бургиньон».

На варочной панели Hisense I6443C легко использовать большие кастрюли, сковородки и жаровни. «Умная» плита автоматически распознает размер посуды и объединяет две вертикальные конфорки в одну зону нагрева благодаря функции FLEXIBLE ZONE.  Её можно активировать и вручную.

Часто случается, что в процессе готовки неосторожным движением повар выключает панель, и тогда на помощь приходит функция восстановления настроек. У пользователя есть пять секунд, чтобы нажатием кнопки паузы вернуть все заданные ранее параметры. Если же на кухне постоянно присутствуют маленькие дети, то плиту легко заблокировать всего одним касанием сенсорной клавиши. Разумеется, в арсенале варочной панели есть таймер с несколькими режимами, который звуковым сигналом сообщит или даже отключит конфорку, когда заданное время истечет. Очень важно то, что для каждой конфорки его можно установить индивидуально.

Hisense BSA66334AX

Кулинары-любители подразделяются на две категории – те, кто все параметры приготовления блюд в духовке регулирует самостоятельно, и те, кто смело доверяет автоматическим режимам. Духовой шкаф Hisense BSA66334AX отлично подойдет как первым, так и вторым. Для последних в арсенале модели есть 22 автоматических программы практически на любые случаи жизни. Например, такая как «Пицца», в которой благодаря максимальной температуре 300°C и эффективному распределению тепла – у духовки сводчатые стены – пицца выпекается очень быстро и получает хрустящую корку, ради которой мы, собственно, и ходим в «правильные» итальянские рестораны.

Форма духового шкафа также способствует эффективной работе технологии «Even Bake» (равномерное выпекание) – сводчатая духовая камера вкупе с продуманно расположенными нагревательными элементами обеспечивает оптимальную и равномерную циркуляцию горячего воздуха, в результате та же курица всегда получается хрустящей снаружи и сочной внутри. Для ценителей же такого типа блюд, как «Gratin» в духовке есть специальный режим – достаточно активировать его незадолго до готовности, и нагреватель гриля начнет интенсивно запекать верх блюда.

Для тех же, кто любит полностью контролировать каждый шаг в процессе приготовления и не боится браться за самые сложные рецепты, предусмотрена функция «Пошаговое приготовление». Заранее запрограммируйте изменение температуры и режима нагрева, прежде чем нажать на «Старт» – и духовка автоматически изменит настройки в нужное время. Любители же пышной выпечки обрадуются наличию возможности добавить пара – на панели управления есть специальный выдвигающийся резервуар для воды объемом 130 мл, которого хватит на 2,5 часа непрерывного приготовления с паром. К слову, пар можно использовать и для легкой очистки внутренней поверхностью камеры, ведь он эффективно смягчает загрязнения, которые затем гораздо легче удалять.

Духовой шкаф Hisense BSA66334AX подойдет даже тем, кто не является фанатом кулинарии и предпочитает готовые блюда. Он позволяет обойтись без предварительного размораживания – специальный режим «Замороженные блюда» поможет легко приготовить любые мясные и овощные замороженные блюда, такие как лазанья, картофель фри, куриные наггетсы и другие.

Для тех, кому важно видеть все детали процесса приготовления, компания Hisense предусмотрела стеклянную дверцу специальной конструкции и яркое внутреннее освещение. Кстати, упомянутая дверца всегда остается безопасной для прикосновения благодаря специальному остеклению и эффективной системе охлаждения, кроме того, она снабжена надежными доводчиками, обеспечивающими плавное и бесшумное закрывание.

Пару слов нужно сказать и о панели управления IconTouch – светодиодный дисплей с сенсорными клавишами и центральным вращающимся переключателем делают процесс регулировки всех режимов удобным и интуитивным. А увеличенный объем духовки 77 литров и возможность использования нескольких уровней одновременно позволит сэкономить время и приготовить самые разные блюда на большую компанию.

Вывод

Обе модели отлично выглядят и украсят собой любую кухню, а от одного перечисления функций моделей голова может пойти кругом. Попробовав приготовленные в них блюда, могу сказать однозначно – сочетание индукционной варочной панели Hisense I6443C и духового шкафа Hisense BSA66334AX способно удовлетворить даже весьма разборчивых в еде гурманов, привыкших готовить самостоятельно.

Денис Репин

22 июля 2023 года

Реклама ООО "Горенье БТ"

Токен 4CQwVszH9pUiqSXf5tk